Cégünk idén a ‘Die Slow Food Messe’ elnevezésű kiállításon, Stuttgartban is képviselteti magát 2023.04.13-tól 16-ig – a látogatók az 1k54-es csarnokban találkozhatnak velünk.

A Slow Food Kiállítást nevezhetjük a regionális konyha kirakatának is – az ide látogatók felfedezhetnek sokféle ízt, megtapasztalhatják az igazi élvezetet és kézműves termékeket kóstolhatnak – mindezt a Slow Food kritériumai szerint: jót, tisztán, fair módon.

Ezen a kiállításon a saját fejlesztésű BIO Alakor indítókultúránkon lesz a hangsúly, mely alkalmas az előtészta nevelésére a fermentált ősi gabona kenyér sütéséhez. Ahogyan a kiállítás elnevezéséből is látszik, a lelassuláson van a hangsúly itt. Tehát nem a minél gyorsabb előkészítés lesz itt központban, hanem a biztos siker, melyet sütőfermentünkkel adunk azon fogyasztóknak, akik a lelassulás életszemléletét követve szeretnék a kovásznevelésüket biztos sikerre vinni, pazarlásmentesen.

Hisszük, hogy a természetes és fenntartható utat kell járnunk. Törekedni kell úgy élni és termelni, hogy védjük környezetünket és odafigyelünk élelmiszereink tisztaságára, ezért is képviseltetjük magunkat a Slow Food Kiállításon.