Alakor Sütőferment Direktstarter 100 g
Egy új technológiai eljárásnak köszönhetően sütőfermentjeink aktívabbak, mint valaha!
A felhasználási útmutatáson is változtattunk.
Legkedveltebb termékünk, az Alakor Sütőferment® Direktstarterünk is megújult, és mostantól 2 x 50 grammos vákuumcsomagolásban kapható!
A vákuumcsomagolásnak köszönhetően Direktstarterünk megtartja frissességét és aktivitását, így még tökéletesebb fermentálást eredményez rövidebb időn belül!
A tasak tartalma 2 db 750 – 800 grammos kenyér sütésére elegendő.
A Fermentálási idő immár 4 – 12 óra!
A termékkép illusztráció! A csomagolás eltérhet ettől.
1.200 Ft
LEÍRÁS ÉS PARAMÉTEREK
A Direktstarter alvó állapotban lévő mikroorganizmusokat, főleg tejsavbaktériumokat és egy minimális és egy minimális mennyiségű száraz élesztőt tartalmaz.
Meleg vízzel érintkezve az élesztő gondoskodik a tejsavbaktériumok gyors szaporodásáról, ami lehetővé teszi a tészta rövid időn belüli fermentálását.
A kívánt savfok függvényében 4-12 óra alatt készül el a sütésre kész fermentált kenyértészta.
A vákuumcsomagolásnak köszönhetően Direktstarterünk megtartja frissességét és aktivitását, így még tökéletesebb fermentálást eredményez rövidebb időn belül!
A tasak tartalma 2 db 750 – 800 grammos kenyér sütésére elegendő.
A Fermentálási idő immár 4 – 12 óra!
Nettó tömeg: 2 x 50 g
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN
| Energia: | 1506,3 kJ (358 kcal) |
| Zsír: – amelyből telített zsírsavak: |
2,9 g 0,4 g |
| Szénhidrát: – amelyből cukor: |
66,1 g 3,6 g |
| Rost: | 6,6 g |
| Fehérje: | 13,5 g |
| Só: | <0,008 g |
Glutént tartalmaz • Élesztőt tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
Összetevők:
- teljes őrlésű BIO Alakor liszt
- Alakor sütőferment koncentrátum
- élesztő
| Mérete | 12×14,5 cm |
| Anyaga | papír |
| Kiszerelés | 2x50g |
| GTIN | 5999884686781 |
