Barion Pixel

Bio alakor sütőferment Direktstarter 100 g

Az Alakor Sütőferment® Direktstarter az Alakor Sütőferment® továbbfejlesztett változata, melyet közvetlenül a liszthez, vagy lisztkeverékhez keverhetünk és azonnal alkalmas arra, hogy friss kenyeret süssünk vele.

A termékkép illusztráció! A csomagolás eltérhet ettől.

500 Ft

LEÍRÁS ÉS PARAMÉTEREK

 

A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát.

A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a kenyér összetevőin kívül elsősorban a szobahőmérséklettől, illetve a környezet mikrobakteriális klímájától függ. A kenyér belső szerkezete és a külső megjelenése ezért mindig eltérő lehet és így a sütés valódi kreatív élménnyé válik.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM KENYÉRBEN


Energia:1501 kJ (355 kcal)
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak:
2,8 g
0,42 g
Szénhidrát:
– amelyből cukor:
67,7 g
3,5 g
Rost:6,6 g
Fehérje:11,4 g
Só:<0,005 g

Glutént tartalmaz • Vegán • Laktóz mentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!

Alkor sütőferment Direktstarter közvetlen használatra

 

Mérete12×14,5 cm
Anyagapapír
Kiszerelés100 g
GTIN5999884686781

Kosár

A kosár üres

Összesen
Ft0.00
0