Bio tönköly kenyérsütő szett 2kg
Nagy kenyérsütő szettünket azok számára ajánljuk, akik már némi tapasztalattal rendelkeznek a kenyérsütés terén és ki szeretnék próbálni az igazi fermentáció alapú sütést, amellyel élesztő hozzáadása nélkül is könnyedén lehet kovászos kenyeret sütni.
Praktikus kiszerelés, limitált formában, a készlet erejéig elérhető!
4.200 Ft
LEÍRÁS ÉS PARAMÉTEREK
Szett tartalma (6 db kenyér sütéséhez):
- 2 x 1kg-os teljes őrlésű Tönköly liszt*
- 2 x 100g Alakor sütőferment (száraz kovász)*
- 2 tasak tengeri só
- 3 db tapadásmentes sütőforma
- + 3 db Ajándék receptkártya (élesztő nélküli sütéshez, gyors sütéshez, fermentációs sütéshez)
*Ellenőrzött biogazdálkodásból
Glutént tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
Nettó súly: 2200 g
Sütési nehézség – 2. fokozat – a fermentációs sütés bevezetéséhez
Átlagos tápérték 100 g kenyérben
| Energia Zsír – amelyből telített zsírsavak Szénhidrát – amelyből cukrok Rost Fehérje Só | 1070 kJ (253 kcal) 2,1 g 0,35 g 46,1 g < 0,1 g 5,0 g 9,9 g 1,45 g |
