Kívül ropogós, belül puha és foszlós…a formázása pedig végtelenül egyszerű, és igazán gyors az elkészítése is! Tapasztalataink szerint nincs, aki ellenállna ennek a finomságnak!

Süsd meg Valentin napra egy számodra kedves személynek, és zsebeld be a jól megérdemelt dicsérő szavakat!

Hozzávalók (6 darabhoz):

• 1 csomag világos tönköly sütőkeverék
• 390 ml langyos víz

A lisztet a vízzel alaposan dolgozzuk el, majd letakarva langyos helyen 30-60 perc alatt kelesszük duplájára. Borítsuk lisztezett felületre, és kissé gyúrjuk át. Gömbölyítsük fel, osszuk 4 részre, majd minden negyed tésztát vágjunk 3 egyenlő részre, így összesen 12 kis tésztadarabunk lesz, amit egyesével gömbölyítsünk fel.

A tésztagombócok „egyik csücskét” (igen, tudom, egy gombócnak nincsen csücske, de nahh…) kicsit összesodorjuk, így kapunk egy „csepp” alakot.

Két kis csepp alakú tésztát szorosan egymás mellé fektetünk, így lesz belőlük egy szívecske forma.

Letakarva még kb 15 percig pihentessük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt süssük aranybarnára!